МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПО ЖИВОТНОВОДСТВУ
ФРАНЦИЯ (Париж-Лимож-Виши-Клермон Ферран 2 – 7 октября 2017г.)
Со 2 по 7 октября состоялась поездка группы руководителей российских с/х предприятий в Клермон-Ферран на выставку по животноводству Саммит животноводов-2017.
Выставка проходит каждый год в октябре в г. Клермон-Ферран, столице Центрального Массива Франции и европейской столице мясного скотоводства.
Это родина знаменитых мясных пород Шароле, Лимузин, Салерс, Обрак.
Необходимо отметить, что исследования ученых института Clay Center Nebraska USDA Министерства с/х США в течение 20 лет проводили исследования и сравнительный анализ основных известных в мире мясных пород КРС и сделали вывод, что французские породы самые лучшие (http://www.journalofanimalscience.org/content/72/5/1138.full.pdf).
Учитывая то, что производство говядины в России на протяжении ряда лет имеет устойчивую тенденцию к сокращению и подавляющая часть говядины, производимой в РФ - это мясо, получаемое в результате выбраковки молочных коров, а также доращивания и убоя бычков молочных пород (http://ab-centre.ru/page/proizvodstvo-govyadiny-v-rossii), французский опыт представляет большой интерес.
Выставка примечательна не только сама по себе, но и тем, что во время её проведения было организовано посещение 35 хозяйств и предприятий по мясному и молочному скотоводству, овцеводству и коневодству. Во время этих посещений гости имели возможность напрямую пообщаться с французскими скотоводами и специалистами в области животноводства.
На выставке было представлено 1460 экспонентов из них 300 иностранных из 32 стран. Она с каждым годом приобретает всё большую и большую популярность. В этом году её посетило 4500 иностранных специалистов из 85 стран при приросте в 12,5% по сравнению с прошлым годом. Например, в этом году её посетила делегация из Ирана в составе 150 человек во главе с Министром с/х этой страны.
Необходимо также отметить, что в Клермон-Ферране находится одно из подразделений VetAgroSup (высшее учебное заведение и научно-исследовательский центр в области ветеринарии). Французская ветеринарная служба является самой старой (основана в 1761г. при Людовике XV) и самой строгой в мире – французский ветеринарный врач отвечает своим личным имуществом за подписываемые им документы.
Центр зарубежных стажировок является представителем в России Саммита животноводов, каждый год организует поездки руководителей российских предприятий и готов по запросу организовать поездки как делегаций с пакетом услуг «под ключ», так и отдельных специалистов под индивидуальный запрос.